✨coffee mafia 新ランチメニュー✨
【完全会員制レストラン29ON監修】新定番！とろける食感の牛ひつまぶし
お肉で満たされたいあなたへ。 完全会員制の肉の名店「29ON」が監修した、究極の「牛ひつまぶし」がここに。
■驚きの柔らかさの秘密は「2時間の低温調理」 厳選した牛肉を、なんと2時間もかけて丁寧に低温で火入れ。旨味をぎゅっと閉じ込めたお肉は、舌の上でとろけるほど柔らかく、しっとりジューシーな仕上がりです。
■一度で三度おいしい！味変の楽しみ
1. まずはそのまま！ 肉本来の味をダイレクトに！
2. 次は薬味プラス！ わさびや醤油麹で味にアクセントを！
3. 最後は出汁茶漬けで！ 特製出汁をかけて、サラサラっとかきこむ背徳感！
肉のプロフェッショナルが創り上げた、贅沢な一杯。この美味しさを知らずに帰るのは、もったいない！
☕️6/15(日)『営業時間について』☕️
いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。
6/15(日) coffee mafia うめきた店が臨時休業致します。
日頃ご利用いただいている会員様やご来店いただきましたお客様には大変ご迷惑おかけいたしますがご了承のほどよろしくお願い致します。
☀️夏のおすすめ商品のご紹介☀️
みなさんこんにちは。
coffee mafia から初夏の訪れを感じられるお知らせです！
6月も始まり、ジメジメした時期になって来ましたね☂️
梅雨が明ければ夏がやってきますね✨
そんな夏を楽しめるさっぱりとしたドリンクとデザートの販売が始まります！！
提供期間：2025年6月30日（月）まで
「自家製レモネード」
てんさい糖で仕上げた自然な甘さの自家製シロップに爽やかなレモンを合わせた「自家製レモネード」は、初夏にぴったりの爽快ドリンク🫧
水・炭酸水・緑茶・ミルクから好みの割り方を選んで楽しめます。
中でもおすすめはミルク割り🐮
とろりとした口当たりで、まるでラッシーのような甘酸っぱい味わいに変化します！
【一般価格】650円(税込)
【サブスク会員価格】400円(税込)
「まるごとレモンケーキ」
「まるごとレモンケーキ」は、レモンの皮と果汁を生地に練り込んだ、しっとり軽やかなパウンドケーキ。
ひと口食べれば、レモンのやさしい酸味と香りが口いっぱいに広がります🍋
甘みと爽やかさのバランスが絶妙で、コーヒーとの相性も抜群！ティータイムのお供にぴったりです。
【価格】1カット 300円(税込)
「濃い緑茶ケーキ」
お茶にもこだわる『coffee mafia』オリジナルの「濃い緑茶ケーキ」は、シンプルながら奥深い味わいが特徴です。
茶師が厳選した国産茶葉を使用し、緑茶の豊かな香りがふんわりと広がります🌿
抹茶のような濃厚さではなく、緑茶ならではの軽やかさとやさしい渋み、そして自然な緑の色合いが楽しめるのも魅力です。
【価格】1カット 300円(税込)
☕️6/8(日)『営業時間について』☕️
いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。
6/8(日) coffee mafia うめきた店が臨時休業致します。
日頃ご利用いただいている会員様やご来店いただきましたお客様には大変ご迷惑おかけいたしますがご了承のほどよろしくお願い致します。
3/23『営業時間について』
いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。
3/23は南館OPENイベントに参加のため、coffee mafia うめきた店が臨時休業致します。
日頃ご利用いただいている会員様やご来店いただきましたお客様には大変ご迷惑おかけいたしますがご了承のほどよろしくお願い致します。
【3月限定メニュー販売開始🌸】
みなさん、暖かい日が増え、春の訪れを感じるようになりましたね。3月は出会いと別れの季節🎓
coffee mafiaでは、春の訪れを感じさせる、華やかで優しい味わいの期間限定メニューをご用意しました！
【期間限定メニュー🌸】
メニュー名： 桜ラテ（HOT／ICE）
価格： 一般価格 650円（税込）／サブスク会員様価格 400円（税込）
商品情報： ホワイトチョコの濃厚な甘さに、桜とストロベリーの華やかな香りが広がる春らしい一杯です。桜の花びらをあしらった、見た目も楽しめるドリンクです。サブスク会員様には特別価格でご提供いたします！
メニュー名： 桜スコーン
価格： 350円（税込）
商品情報： 昨年大人気だった桜スコーンが期間限定で復活！桜の花の塩漬けを贅沢に使用した甘じょっぱさがクセになるスコーンです。隠し味のあずきが春の優しい香りを引き立てます。
【販売期間】
3月14日（金）〜
【その他】
・各メニュー、店内でのご飲食はもちろん、テイクアウトでもご利用いただけます。
・桜スコーンは、手作りのため、数に限りがございます。
・サブスク会員様は、桜ラテを特別価格でお楽しみいただけます。
春の訪れを感じながら、coffee mafiaで素敵なひとときをお過ごしください。皆様のご来店を心よりお待ちしております🌸
【2月限定メニュー販売開始‼️】
みなさん連日、厳しい寒さが続いていますがいかがお過ごしですか？
2月といえばバレンタインデーですね♡この季節は甘いものが恋しくなるかと思います。
coffee mafiaでは濃厚で香り高いチョコレートを使用した限定メニューが登場します！！
是非チェックしてみてください✨
ブラウニーは1本(8個分)での販売もしているのでお仕事中の休憩のひとときに、皆で食べるのもオススメです🎵
販売期間：2月3日(月)〜2月28日(金)
【期間限定メニュー❤️】
🍫濃厚ショコラ・テ(HOT／ICE)🍫
牧之原べにふうきを使用し、紅茶の香りとチョコレートの濃厚な甘さが絶妙な和のチョコレートティーです。ホットでもアイスでも、ホッとするようなひとときをご堪能ください。
【価格】650円(税込)
🍊ブラウニーオランジュ🍊
甘いチョコレートにオレンジの爽やかな香りがたまらない濃密食感ブラウニーです。苦味やコクが特徴のしっかりのコーヒーとの相性も◎
【価格】1個 300円(税込) / 1本 2000円(税込)
※1本は17センチほどのサイズです。手作りのため若干の個体差があります。
ご了承ください。
※ご予約無しでも購入可能ですが、店頭在庫により完売とさせていただく場合がございます。
※ご予約は店頭、もしくは各店お電話にて承ります。
ぜひ皆さんのお立ち寄りを心よりお待ちしております★
🪁新年のご挨拶🌅
新年あけましておめでとうございます。
今年もお客様に美味しいコーヒーと心地よい時間をお届けできるよう、スタッフ一同、全力で取り組んでまいります。
本年も変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
新年初日の営業日はcoffee mafia うめきた店 1/4 10:00〜の営業となります！！
1/4〜の1週間はお客様への感謝を込めてランクアップした豆を使用したコーヒーをご提供致します☕️
しっかり：コロンビア 🇨🇴「ラ・エスペランサ」
【レッドグレープやレッドベリーのようなジューシーな酸とチョコレートやキャラメルのような甘さを伴ったコーヒーです】
アンデス山脈の標高2000の高地で農園の丁寧な管理のもと育てられ、豆は手摘みで熟されたものだけが選出されている。収穫後も一粒ずつ品質を確認しているので希少価値が高く高品質な豆。
高地栽培では、豆の熟成期間が長くなり酸味と甘みが引き立つのが特徴。また手作業での選別は1日にできる量が限られている且つその分味にムラがなく美味しく飲め、深い満足感を得ることができる。
あっさり：ホンジュラス🇭🇳「フロレンシア」
【オレンジやチェリー、アプリコットを想わせる風味。明るく爽やかな酸と甘さのバランスが良いコーヒーです】
標高が高い環境のため寒暖差が激しい中、
小規模農家による一つ一つ手摘みで収穫して限定的な生産のため、流通量も少なく希少性が高い。
収穫後の精製や乾燥の過程に特別な技術を取り入れることで中米らしい熟度の良い林檎系の酸と甘さの風味がより際立ち、価格以上の特別な価値を提供するプレミアムコーヒーとして堪能できる。
🎍年末年始の営業時間について🎍
皆様、いつもご利用いただきましてありがとうございます！
年末年始の営業時間についてお知らせがあります。
※詳しい営業時間については画像の確認をお願い致します。
coffee mafia うめきた
年内最終営業日は12/31(火) 15:00までとなります！
年始営業開始日は1/4(土) 10:00からでございます。
今年も残すところあとわずかとなりました。 本年も格別のご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。 来年もスタッフ一同、皆様にご満足頂けるサービスを心がける所存でございますのでより一層のご支援を賜りますよう、お願い申し上げます。
★⭐︎クリスマスシーズン限定メニュー★⭐︎
【カシスホワイトモカ】
¥650(税込)
カシスの甘酸っぱさとホワイトチョコレートの程よい甘さで肌寒い季節にぴったりな心温まるドリンクです。
コーヒーが苦手な方でもお楽しみいただけます‼︎
※HOTのみのご提供です。
【ホリデーキャロットケーキ】
［1切れ］ ¥350 (税込) ［1本］ ¥2000 (税込)
ジンジャーやクローブ、シナモンとクランベリーも入っている香り豊かかつほのかに甘酸っぱいキャロットケーキです。1切れから1本でもご購入いただけるので、コーヒーのお供やご友人と楽しむひとときなどに是非‼︎
【雪だるまクッキー】
¥150 (税込)
胡桃が入ったほろっととろける雪だるまクッキー！ちょっとしたプレゼントにも喜ばれるかも。